『食』、『意識』、『自然』楽しむことを生きがいとする★organic LIFE


by ognlife1103
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2006年 06月 26日 ( 1 )

自宅で初の神戸牛


ででででぇーーん★★★ 昨日は、H氏念願の
 山垣畜産 さん の神戸牛で 「すきやき」をしちゃいましたぁ!

ちょっと前にここにも書いてた
 フルーツフラワーパーク神戸 に
  牛小屋があって  「すごーーい。黒毛牛がいっぱーい!!」

  って感動していたんです。
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そのお肉がこちら!

けっこう巷では、有名みたいで島田新助さんとこの牛の写真もお店には飾られていました。

実はわたし。。。霜降りがあんまり好みでなく・・・
確かに美味しいけど、脂が多くてだめ

やっぱりお肉は赤身で締まってて、
噛み締めるものがすき

今回は、赤身と霜降りを200ずつ!買ってもらって


f0070682_9173671.jpg

こーんな感じ!

一応手前と奥とで、お肉の違いがわかるようにして。

いやぁだけど、赤身もやわらかくて絶品だったわぁ。

久しぶりの牛肉ちゃんに 感激できて

おーがにっく☆最高な夜でした!!!!






     昨日はこれに、涙を誘う  『ALWAS 3丁目の夕日』
     見てしまいましたぁ。
     今日は雨の日曜日ということで、
     Hくんの行きたいとこ。
         したいこと。
        たべたいもの。
        みたいもの。  で(嬉) 大満足のおーがにっくなのでした!チャンチャン
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by ognlife1103 | 2006-06-26 09:17 | 感動・感激・感謝