『食』、『意識』、『自然』楽しむことを生きがいとする★organic LIFE


by ognlife1103
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ニンニク大好き♪(*^ ・^)ノ⌒☆



妹(香織)の畑でたくさんとれた! にんにく
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 こんなにどっさり、
消費がたいへーーん  と 思いついたのが

  「にんにくしょうゆ」

カラダの為に、年中 にんにくと生姜は欠かさない 私
おかげさまさまで、冷え性が治りました!ぐふふ♪~( ̄。 ̄)



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この漬け込んだ、にんにくはまた料理に使えちゃうぅぅ!!!

  もともと、ユリ科の植物ってすっごくカラダに良いっていいます

例えば・・・・・ 玉ねぎでしょ、アスパラガスでしょ、にんにくに、アロエベラも☆☆☆


あぁぁーーー  (^。^)最高にいい匂いだなぁ


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ふつうの醤油ボトルに移し変えて
もちろん、冷蔵庫で保存です!

今日はキムチ納豆炒飯に隠し味として使いました

いい感じの仕上がりにHくんもきっと大満足のことでしょう ヽ(`▽´)/happy



これから、たくさんあるにんにくを

 今度は味噌に漬け込んで・・・にんにく味噌を作っていきまーーす

たーーのしぃぃぃぃ

どんな仕上がりになるのか  乞う ご期待です♪♪♪  (/・ω・)/
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by ognlife1103 | 2006-08-07 22:42 | からだをつくる食